Перебрал картофан

Заглядываю я очередной раз в свои закрома родины, что на балконе утеплённом устроил, а там вот такая картина:

влажный картофель в хранилище

Картофану явно нездоровится. Видимо прошедшие морозы таки подморозили его, превратив часть клубней в кишмиш. Пришлось в срочном порядке весь его перебирать, дабы всё под собственным весом не прекратилось в желе новогоднее.

Больше всего пострадали нижние ящики и крупные клубни. От целого ящика осталась только треть:

картошка в ящике

В одном нижнем ящике вообще иней увидел, хотя на балконе стабильно +10 градусов:

иней на картофеле

Но в целом картина не такая уж и критичная. Выкинул около 8-и средних пакетов картофеля. Остальные достаточно крепки и на вкус вполне себе приличные. Видимо через пару месяцев надо будет повторить процедуру сортировки. Ну и под ящики лист пенополистирола наверное постелить, дабы от холодной плитки не веяло холодом.

Эксперимент по хранению картофеля на балконе — продолжается.

Один комментарий к записи “Перебрал картофан”

  1. Александр пишет:

    У меня на застекленном, но не отапливаемом балконе сделано так:
    Старый холодильник;
    Термоореле ( датчик в середину холодильника выведен, термореле снаружи).
    В овощном отделении (снизу) установлены 2 лампочки закрытые 2-мя алюминиевыми банками из под пива ( чтобы убрать вредный для картошки свет);
    В дверце холодильника сверху и снизу установленный по 4 шприца ( для регулируемой вентиляции)
    Картошка третий год – Ок. Правда был случай когда заразилась грибком – пришлось окруривать. А так зимой внутри стабильная температура +4, газообмен. Картошка в пластиковых ящиках. Входит примерно мешок. на мои запросы хватает.
    Будет интересно – напиши сфотографирую.
    Best regards!

Прокомментировать

XHTML: Используйте эти тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>