Иногда правду лучше не знать

На днях, мой читатель Константин, открыл для меня Америку, пояснив, что вот это:

спаржа,фучжу,фупи,доупи,юба

и спаржа — совершенно разные вещи.

То, что мы называем спаржей — в начале является пенкой с соевого молока, которое образуется при нагревании. Её снимают и высушивают. А потом, из нарезанных на кусочки сухих палочек и делают «спаржу по корейски».

В Китае этот продукт называют фучжу, фупи или доупи, в Японии и Кореи — юба. В Америке его иногда называют бамбуком.

Я ненавижу пенку, с детства. Я обожаю спаржу. Теперь у меня взрыв мозга. Меня обманывали столько лет и я ел пенку, не подозревая об этом и мечтал на даче выращивать спаржу, чтобы получая из неё пенку, получается.

Интересно, сколько ещё открытий скрывается на прилавках наших продуктовых магазинов.

Занимательная физика

Очень интересная видео-демонстрация эффекта синхронизации автоколебаний:

Тоже самое, только с большим числом маятников:

Наглядно видно, что происходит в конструкции при постоянных колебаниях. Как видим, опора маятников в итоге начинает сильнее расшатываться. При полной синхронизации может наступить эффект резонанса, который может полностью разрушить конструкцию.

В дачном строительстве такие вещи не учитываются, а вот при строительстве мостов и небоскрёбов — обязательно.

В армии даже есть специальная команда — «не в ногу», которая применяется при прохождении строевой колонны по мостам, дабы не разрушить конструкцию.